Méli-mélo pour l’apéro

Name: Méli-mélo pour l’apéro
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Légumineuses
Ingredients: 250 g de mendiant; 2 c.s. de ras el hanout ou de curry fort; 1 c.s. de sucre; 1 c.s. d’ eau; 2 c.c. de fleur de sel

Épicez une portion de mendiants avec un mélange d’épices marocaines et vous avez sous la main un en-cas végétarien !

Mise en place et préparation: 15 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 291 kcal

Végansans lactoseSans gluten

Ingrédients

de mendiant: NaN g
de ras el hanout ou de curry fort: NaN c.s.
de sucre: NaN c.s.
d’ eau: NaN c.s.
de fleur de sel: NaN c.c.

Et voici comment cela se fait

de mendiant
NaN g
de ras el hanout ou de curry fort
NaN c.s.
de sucre
NaN c.s.
d’ eau
NaN c.s.
de fleur de sel
NaN c.c.
Faire griller le mendiant avec tous les autres ingrédients dans une poêle env. 10 min sur feu moyen, laisser refroidir sur du papier cuisson.

Indications

, ,Le ras el hanout est un mélange d’épices marocain composé de 30 épices différentes. En vente dans les grands supermarchés Coop.

, ,Conservation: env. 1 semaine dans une boîte hermétique.

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: 291 kcal
Énergie: 14 g
Énergie: 36 g
Protéine: 5 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.