Patchwork croustillant

Name: Patchwork croustillant
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Produits laitiers / Fromage / Œufs, Pommes de terre / Céréales / Pâtes, Légumes / Salades
Ingredients: 1 abaisse de pâte feuilletée (d’env. 25 x 42 cm); 1 œuf , battu; 30 g de sbrinz râpé; 30 g de graines de courge , hachées grossièrement; 30 g de cacahuètes au wasabi , hachées grossièrement; 2 c.s. de dukkah ou de graines de sésame

Recette végé : Différentes bonnes choses s’associent bien : Une pâte aux noix, graines et fromage et dukkah.

Mise en place et préparation: 10 min
Cuisson au four: 15 min
Valeurs nutritionnelles par part (1/8): 217 kcal

Végétarien

Ingrédients

abaisse de pâte feuilletée (d’env. 25 x 42 cm): NaN
œuf, battu: NaN
de sbrinz râpé: NaN g
de graines de courge, hachées grossièrement: NaN g
de cacahuètes au wasabi, hachées grossièrement: NaN g
de dukkah ou de graines de sésame: NaN c.s.

Et voici comment cela se fait

abaisse de pâte feuilletée (d’env. 25 x 42 cm)
NaN
œuf, battu
NaN
de sbrinz râpé
NaN g
de graines de courge, hachées grossièrement
NaN g
de cacahuètes au wasabi, hachées grossièrement
NaN g
de dukkah ou de graines de sésame
NaN c.s.
Déposer la pâte sur une plaque avec le papier, découper en 8 parts, dorer à l’œuf. Parsemer les parts, deux par deux, de sbrinz, de graines de courge, de noix de wasabi et de dukkah, appuyer un peu. Cuisson: env. 15 min dans la moitié inférieure du four préchauffé à 220° C.

Indications

Pour:, ,8 parts

, ,Le dukkah est un mélange d’épices, de graines et de noix du Moyen-Orient. En vente dans les grands supermarchés Coop.

, ,Garnir la pâte env. 1/2 journée avant, garder à couvert au réfrigérateur.

Valeurs nutritionnelles

par part (1/8)

Graisse: 217 kcal
Énergie: 13 g
Énergie: 18 g
Protéine: 6 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.