Muffins aux fraises et crumble

Name: Muffins aux fraises et crumble
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Pour les déplacements, Produits laitiers / Fromage / Œufs, Fruits
Ingredients: 180 g de farine; 150 g de sucre; 1 sachet de sucre vanillé; 1 c.c. de poudre à lever; 2 pincées de sel; 50 g de beurre; 2 œufs; 180 g de yogourt nature; 12 de fraises de taille moyenne; 1 c.s. de beurre; 30 g de corn-flakes; 1 c.s. de sucre

Qui a commencé la journée en mangeant des céréales, avec des céréales va trouver dans ce dessert express un changement savoureux composé de muffins aux fruits, comme les fraises ou les framboises.

Mise en place et préparation: 25 min
Cuisson au four: 25 min
Valeurs nutritionnelles par pièce: 181 kcal

Végétarien

Ingrédients

de farine: NaN g
de sucre: NaN g
de sucre vanillé: NaN sachet
de poudre à lever: NaN c.c.
de sel: NaN pincées

de beurre: NaN g
œufs: NaN
de yogourt nature: NaN g
de fraises de taille moyenne: NaN

de beurre: NaN c.s.
de corn-flakes: NaN g
de sucre: NaN c.s.

Et voici comment cela se fait

de farine
NaN g
de sucre
NaN g
de sucre vanillé
NaN sachet
de poudre à lever
NaN c.c.
de sel
NaN pincées
Préchauffer le four à 180° C. Mélanger dans un grand bol farine, sucre, sucre vanillé, poudre à lever et sel.
de beurre
NaN g
œufs
NaN
de yogourt nature
NaN g
de fraises de taille moyenne
NaN
Faire fondre le beurre dans une petite casserole, laisser tiédir un peu, incorporer à la farine avec les œufs et le yogourt. Répartir la moitié de la pâte dans les cavités préparées. Enfoncer dans chacune une fraise dans la pâte, répartir dessus le reste de la pâte.
Faire fondre le beurre dans une petite casserole, laisser tiédir un peu. Émietter finement les cornflakes dans un bol. Incorporer le sucre et le beurre, en parsemer les muffins, tasser légèrement.
de beurre
NaN c.s.
de corn-flakes
NaN g
de sucre
NaN c.s.
Cuisson: env. 25 min au milieu du four. Retirer, laisser tiédir un peu, démouler les muffins, laisser refroidir sur une grille.

Indications

Conservation:, ,env. 1 jour au réfrigérateur, enveloppé dans du film alimentaire.

Moule:, ,Pour une plaque à muffins de 12 cavités Ø env. 7 cm, garnies de caissettes en papier ou graissées

Suggestion:, ,Remplacer la fraise dans chaque muffin par 2 mûres ou 2 framboises.

Valeurs nutritionnelles

par pièce

Graisse: 181 kcal
Énergie: 6 g
Énergie: 29 g
Protéine: 4 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.