Salade de chou-rave aux crevettes

Name: Salade de chou-rave aux crevettes
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: Salades, Légumes / Salades
Ingredients: 1 citron vert , jus; 1 c.s. d' huile de sésame grillé; 3 c.s. de nuoc-mam (sauce au poisson); 0.5 c.c. de sucre; 1 gousse d’ail , pressée; 1 piment rouge , épépiné, en rouelles; 400 g de chou-rave , en fines lanières; 250 g de tomates cerises , coupées en quatre; 300 g de crevettes cocktail (bio), rincées, égouttées; 2 c.s. de menthe , coupée grossièrement; 20 g de cacahuètes salées , hachées grossièrement

Une salade exotique de chou-rave et de crevettes.

Mise en place et préparation: 20 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/2): 330 kcal

sans lactoseSans gluten

Ingrédients

citron vert, jus: NaN
d' huile de sésame grillé: NaN c.s.
de nuoc-mam (sauce au poisson): NaN c.s.
de sucre: NaN c.c.
gousse d’ail, pressée: NaN
piment rouge , épépiné, en rouelles: NaN

de chou-rave, en fines lanières: NaN g
de tomates cerises, coupées en quatre: NaN g
de crevettes cocktail (bio), rincées, égouttées: NaN g
de menthe, coupée grossièrement: NaN c.s.
de cacahuètes salées , hachées grossièrement: NaN g

Et voici comment cela se fait

citron vert, jus
NaN
d' huile de sésame grillé
NaN c.s.
de nuoc-mam (sauce au poisson)
NaN c.s.
de sucre
NaN c.c.
gousse d’ail, pressée
NaN
piment rouge , épépiné, en rouelles
NaN
Mélanger le jus de citron vert et tous les ingrédients, piment compris, dans un saladier.
de chou-rave, en fines lanières
NaN g
de tomates cerises, coupées en quatre
NaN g
de crevettes cocktail (bio), rincées, égouttées
NaN g
de menthe, coupée grossièrement
NaN c.s.
de cacahuètes salées , hachées grossièrement
NaN g
Ajouter le chou-rave et tous les autres ingrédients, mélanger.

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/2)

Graisse: 330 kcal
Énergie: 13 g
Énergie: 16 g
Protéine: 32 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.