Petits kouglofs sucrés

Name: Petits kouglofs sucrés
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 32 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: Produits laitiers / Fromage / Œufs, Pommes de terre / Céréales / Pâtes
Ingredients: 2 blancs d’œufs; 1 pincée de sel; 30 g de sucre; 1 gousse de vanille , fendue, les graines grattées; 40 g d' amandes mondées moulues; 30 g de farine; 30 g beurre , liquide, refroidi; un peu de sucre glace pour saupoudrer

Personne ne peut résister aux petits kouglofs aux amandes et à la vanille.

Mise en place et préparation: 20 min
Cuisson au four: 12 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/8): 90 kcal

Végétarien

Ingrédients

blancs d’œufs: NaN
de sel: NaN pincée
de sucre: NaN g
gousse de vanille, fendue, les graines grattées: NaN
d' amandes mondées moulues: NaN g
de farine: NaN g
beurre, liquide, refroidi: NaN g

de sucre glace pour saupoudrer: un peu

Et voici comment cela se fait

blancs d’œufs
NaN
de sel
NaN pincée
de sucre
NaN g
gousse de vanille, fendue, les graines grattées
NaN
d' amandes mondées moulues
NaN g
de farine
NaN g
beurre, liquide, refroidi
NaN g
Fouetter les blancs d’oeufs en neige avec le sel. Ajouter le sucre, continuer de fouetter. Incorporer les graines de vanille, les amandes et la farine. Incorporer le beurre. Mettre la pâte dans une poche à douille jetable, dresser dans le moule préparé.
de sucre glace pour saupoudrer
un peu
Cuisson: env. 12 min au milieu du four préchauffé à 180° C. Retirer, laisser tiédir un peu, démouler, laisser refroidir sur une grille. Saupoudrer de sucre glace.

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/8)

Graisse: 90 kcal
Énergie: 6 g
Énergie: 7 g
Protéine: 3 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.