Légumes d’hiver au four

Name: Légumes d’hiver au four
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Légumes / Salades
Ingredients: 300 g de courge ,, (p.ex. orange knirps), coupé en deux, en quartiers; 300 g de betteraves rouges crues , en quartiers; 300 g de carottes , en bâtonnets; 2 gousses d’ail , en bâtonnets; 2 c.s. d' huile d’olive; 1 c.c. de fleur de sel; un peu de poivre; 6 brins de thym

Courge, betteraves et carottes: gais et colorés, ces légumes sains et goûteux sont l’accompagnement idéal d’un plat principal. Et si le four est occupé, on peut aussi les faire sauter à la poêle.

Mise en place et préparation: 15 min
Cuisson au four: 30 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 133 kcal

Végansans lactoseSans gluten

Ingrédients

de courge,, (p.ex. orange knirps), coupé en deux, en quartiers: NaN g
de betteraves rouges crues , en quartiers: NaN g
de carottes, en bâtonnets: NaN g
gousses d’ail, en bâtonnets: NaN
d' huile d’olive: NaN c.s.
de fleur de sel: NaN c.c.
de poivre: un peu
de thym: NaN brins

Et voici comment cela se fait

de courge,, (p.ex. orange knirps), coupé en deux, en quartiers
NaN g
de betteraves rouges crues , en quartiers
NaN g
de carottes, en bâtonnets
NaN g
gousses d’ail, en bâtonnets
NaN
d' huile d’olive
NaN c.s.
de fleur de sel
NaN c.c.
de poivre
un peu
de thym
NaN brins
Mélanger la courge et tous les ingrédients, thym compris dans un bol. Répartir sur une plaque chemisée de papier cuisson. Cuisson: env. 25 min au milieu du four préchauffé à 200° C.

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: 133 kcal
Énergie: 7 g
Énergie: 16 g
Protéine: 3 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.