Roulé de crêpe méditerranée

Name: Roulé de crêpe méditerranée
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 37 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Fête, Pour les invités, Produits laitiers / Fromage / Œufs
Ingredients: 60 g d’ olives noires dénoyautées; 3 œufs; 2 dl de crème entière; 0.25 c.c. de sel; 1 bocal de pesto; 0.5 bouquet de basilic

Les roulés salés sont les stars de l’apéro. Complétés d’une salade verte, ils font aussi une entrée raffinée.

Mise en place et préparation: 30 min
Cuisson au four: 7 min
Valeurs nutritionnelles par part (1/12): 144 kcal

VégétarienSans gluten

Ingrédients

d’ olives noires dénoyautées: NaN g
œufs: NaN
de crème entière: NaN dl
de sel: NaN c.c.

de pesto: NaN bocal
de basilic: NaN bouquet

Et voici comment cela se fait

d’ olives noires dénoyautées
NaN g
œufs
NaN
de crème entière
NaN dl
de sel
NaN c.c.
Préchauffer le four à 200° C. Couper les olives en fines rondelles, répartir sur le tapis graissé, faire glisser sur une plaque. Battre les œufs en omelette avec la crème, saler, verser la masse sur le tapis.
Cuisson: env. 7 min au milieu du four. Retirer et couvrir aussitôt la crêpe avec la plaque retournée, laisser refroidir.
de pesto
NaN bocal
de basilic
NaN bouquet
Napper la crêpe de pesto en laissant tout autour un bord d’env. 2 cm. Effeuiller le basilic, répartir sur la crêpe, enrouler serré en s’aidant du tapis.

Valeurs nutritionnelles

par part (1/12)

Graisse: 144 kcal
Énergie: 13 g
Énergie: 3 g
Protéine: 3 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.