Omelette bien relevée
Végétarien et riche en protéines: Une omelette avec du persil, de la ciboulette et des piments!
Comment c'est fait:
- Faire chauffer l’huile dans une poêle antiadhésive. Faire revenir un instant le piment mi-fort.
- Mélanger œufs, persil, ciboulette et sauce soja. Verser la masse dans la poêle, laisser prendre env. 15 min à couvert sur feu doux.
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