Vegan Coconut Breakfast Bowl

Name: Vegan Coconut Breakfast Bowl
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Pommes de terre / Céréales / Pâtes, Brunch & Petit-déjeuner
Ingredients: 50 g de noisettes mondées; 50 g de gros flocon d’avoine; 2 c.s. de noix de coco râpée; 2 c.s. de graines de lin; 2 c.s. de graines de tournesol; 2 c.s. de sucre; 2 bananes; 20 g de gingembre; 300 g de framboises; 400 g de yogourt de coco nature végane (Karma); 1 dl de drink coco sans sucres ajoutés (alpro); 1 banane; 200 g de framboises; 3 brins de menthe

Ce bowl de petit-déjeuner permet de faire le plein d'énergie et de commencer sa journée du bon pied.

Mise en place et préparation: 20 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 504 kcal

Végansans lactoseMinceur

Ingrédients

de noisettes mondées: NaN g
de gros flocon d’avoine: NaN g
de noix de coco râpée: NaN c.s.
de graines de lin: NaN c.s.
de graines de tournesol: NaN c.s.
de sucre: NaN c.s.

bananes: NaN
de gingembre: NaN g
de framboises: NaN g
de yogourt de coco nature végane (Karma): NaN g
de drink coco sans sucres ajoutés (alpro): NaN dl

banane: NaN
de framboises: NaN g
de menthe: NaN brins

Et voici comment cela se fait

de noisettes mondées
NaN g
de gros flocon d’avoine
NaN g
de noix de coco râpée
NaN c.s.
de graines de lin
NaN c.s.
de graines de tournesol
NaN c.s.
de sucre
NaN c.s.
Hacher grossièrement les noisettes, les faire griller à sec env. 5 min dans une poêle sur feu moyen avec flocons d’avoine, noix de coco râpée, graines de lin et de tournesol. Incorporer le sucre, faire griller encore un instant jusqu’à ce que le sucre caramélise, répartir sur du papier cuisson, laisser refroidir.
bananes
NaN
de gingembre
NaN g
de framboises
NaN g
de yogourt de coco nature végane (Karma)
NaN g
de drink coco sans sucres ajoutés (alpro)
NaN dl
Peler les bananes et le gingembre. Couper les bananes en morceaux, mettre dans le blender. Ajouter le gingembre râpé finement. Ajouter framboises, yogourt et drink coco, mixer. Répartir dans des bols.
banane
NaN
de framboises
NaN g
de menthe
NaN brins
Couper la banane en rondelles, répartir dans les bols avec les framboises et le mélange de graines et de noix. Effeuiller la menthe, parsemer.

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: 504 kcal
Énergie: 29 g
Énergie: 45 g
Protéine: 9 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.