Pizza poireau-épinards et radis

Name: Pizza poireau-épinards et radis
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Produits laitiers / Fromage / Œufs, Pommes de terre / Céréales / Pâtes, Légumes / Salades
Ingredients: 1 abaisse de pâte à pizza (d’env. 28 x 38 cm); 200 g de masgonzola , en morceaux; 300 g de poireaux , en fines rouelles; 150 g de pousses d’épinards; 1 c.s. d’ huile d’olive; 0.5 c.c. de sel; un peu de poivre; 100 g de gruyère , râpé grossièrement; 1 bouquet de petit radis avec un peu de fanes, coupés grossièrement

Utiliser du mascarpone Masgonzola ou de la crème fraîche pour la pizza végétarienne.

Mise en place et préparation: 15 min
Cuisson au four: 25 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 689 kcal

Végétarien

Ingrédients

abaisse de pâte à pizza (d’env. 28 x 38 cm): NaN
de masgonzola, en morceaux: NaN g
de poireaux, en fines rouelles: NaN g
de pousses d’épinards: NaN g
d’ huile d’olive: NaN c.s.
de sel: NaN c.c.
de poivre: un peu
de gruyère, râpé grossièrement: NaN g

de petit radis avec un peu de fanes, coupés grossièrement: NaN bouquet

Et voici comment cela se fait

abaisse de pâte à pizza (d’env. 28 x 38 cm)
NaN
de masgonzola, en morceaux
NaN g
de poireaux, en fines rouelles
NaN g
de pousses d’épinards
NaN g
d’ huile d’olive
NaN c.s.
de sel
NaN c.c.
de poivre
un peu
de gruyère, râpé grossièrement
NaN g
Déposer la pâte sur la plaque avec le papier. Répartir sur la pâte masgonzola, poireau et épinards. Arroser d’un filet d’huile, saler, poivrer. Parsemer de gruyère.
de petit radis avec un peu de fanes, coupés grossièrement
NaN bouquet
Cuisson: env. 25 min tout en bas du four préchauffé à 240° C. Retirer, répartir les radis.

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: 689 kcal
Énergie: 34 g
Énergie: 71 g
Protéine: 25 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.