Toasts jambon-pomme

Name: Toasts jambon-pomme
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 23 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Produits laitiers / Fromage / Œufs, Pommes de terre / Céréales / Pâtes, Légumes / Salades, Fruits, Viande
Ingredients: 8 tranches pain de mie; 4 c.s. de vin blanc ou de lait; 2 c.s. de moutarde mi-forte; 20 g de mâche; 150 g de jambon arrière en tranches, coupées en deux; 2 pommes , cœur évidé, en rondelles d’env. 1 cm d’épaisseur; 200 g de gruyère , en tranches; 40 g de cerneaux de noix , hachés grossièrement; un peu de poivre

Simple, rapide et délicieux: Décorer du toast avec du fromage et des cerneaux de noix avant de le cuir au four. Compléter avec: De la salade verte ou de mâche.

Mise en place et préparation: 15 min
Cuisson au four: 8 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 536 kcal

sans lactose

Ingrédients

pain de mie: NaN tranches
de vin blanc ou de lait: NaN c.s.
de moutarde mi-forte: NaN c.s.
de mâche: NaN g
de jambon arrière en tranches, coupées en deux: NaN g
pommes, cœur évidé, en rondelles d’env. 1 cm d’épaisseur: NaN
de gruyère, en tranches: NaN g
de cerneaux de noix, hachés grossièrement: NaN g

de poivre: un peu

Et voici comment cela se fait

pain de mie
NaN tranches
de vin blanc ou de lait
NaN c.s.
de moutarde mi-forte
NaN c.s.
de mâche
NaN g
de jambon arrière en tranches, coupées en deux
NaN g
pommes, cœur évidé, en rondelles d’env. 1 cm d’épaisseur
NaN
de gruyère, en tranches
NaN g
de cerneaux de noix, hachés grossièrement
NaN g
Disposer les tranches de pain sur une plaque chemisée de papier cuisson, arroser de vin, tartiner de moutarde. Répartir mâche, jambon, rondelles de pommes et gruyère, parsemer de noix.
de poivre
un peu
Cuisson: env. 8 min dans la moitié supérieure du four préchauffé à 220° C. Retirer, poivrer.

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: 536 kcal
Énergie: 30 g
Énergie: 36 g
Protéine: 29 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.