Tarte aux figues et aux myrtilles

Name: Tarte aux figues et aux myrtilles
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 80 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: Dessert, Patisserie salée et sucrée
Ingredients: 1 abaisse de pâte à gâteau (Ø env. 32 cm); 2 c.s. de confiture de cassis; 4 figues, en tranches; 125 g de myrtilles; 3 figues, en petits quartiers; 125 g de myrtilles; 2 dl de crème entière, en chantilly; 180 g de yogourt à la grecque nature; 2 c.s. de pistaches nature, hachées grossièrement; 1 c.s. de miel liquide

Tarte délicieusement fruitée avec confiture de cassis, figues et myrtilles. Elle est en plus décorée de fruits frais, de crème sucrée et de pistaches.

Ingrédients

Nombre de personnes

1	abaisse de pâte à gâteau (Ø env. 32 cm)
2 c.s.	de confiture de cassis
4	figues, en tranches
125 g	de myrtilles
3	figues, en petits quartiers
125 g	de myrtilles
2 dl	de crème entière, en chantilly
180 g	de yogourt à la grecque nature
2 c.s.	de pistaches nature, hachées grossièrement
1 c.s.	de miel liquide

Comment c'est fait:

Dérouler la pâte, déposer dans le moule avec le papier cuisson, piquer le fond à la fourchette, badigeonner de confiture. Répartir les figues et les myrtilles dessus.
Cuisson: env. 20 min dans la moitié inférieure du four préchauffé à 220° C. Retirer, laisser reposer env. 30 min sur une grille, démouler, laisser refroidir.
Disposer les figues et les myrtilles sur la tarte. Mélanger la crème entière et le yogourt, étaler dessus. Parsemer de pistaches, arroser d’un filet de miel.

Profil nutritionnel par part (1/8):

kcal

320

lip

20g

glu

28g

pro

Informations supplémentaires

Moule: pour un moule en tôle Ø env. 28 cm

Notations

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