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Betty Bossi
Un homme verse du vin chaud dans une tasse de thé
Recettes

Saint-Nicolas et apéro de l’avent

Rendez-vous annuel de votre association avec Saint-Nicolas, dîner en famille en attendant sa visite, ou apéro de l’avent avec des collègues de travail, pour toutes ces occasions, nous vous donnons les bonnes recettes afin que ces moments de convivialité soient un succès.

Tête-à-tête avec pain d’épice et prosecco

Acccordez-vous une petite pause à deux et passez une soirée romantique aux chandelles avec celui ou celle que vous aimez. Des Pains d’épice de Dame Elise à grignoter et pour trinquer du prosecco avec un trait de Sirop de vin chaud et la soirée de l’avent à deux promet d’être réussie!

Peut-être aurez-vous déjà commencé à vous rapprocher la veille dans la cuisine, en préparant la pâte. Le lendemain étant consacré au décor et au glaçage de vos petits chefs-d’œuvre. Quant aux Pains d’épice restants, ils suffiront largement pour d’autres heures privilégiées puisqu’ils peuvent se garder pendant deux semaines.

Saint-Nicolas en pain d’épice fourré
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Saint-Nicolas en pain d’épice fourré

Total
25 h 15 min
Actif
1 h
Burger du Père Noël
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Burger du Père Noël

Total
30 min
Punch de pomme
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Punch de pomme

Total
15 min
Végansans lactoseSans gluten
Punch de Noël
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Punch de Noël

Total
15 min
Végansans lactoseSans gluten

Dîner en famille avant la visite de Saint-Nicolas

Un savoureux dîner et vous voilà, ainsi que vos gamins, fin prêts à recevoir Saint-Nicolas et le Père Fouettard. Les bonshommes en pâte et un choix de tartinades ne sauraient manquer à l’appel. Mais nous avons aussi une autre idée sensationnelle à vous suggérer: nos Burger du Père Noël. Ces croquettes de viande hachée sont servies en sandwich dans un bonhomme en pâte.

Autre façon de se mettre dans l’ambiance de cette soirée exceptionnelle: notre Saint-Nicolas en pain d’épice fourré. Accompagné bien entendu de son âne. Comme boisson pour les enfants, un Punch de pomme sans alcool, tandis que les adultes peuvent se permettre quelque chose d’un peu plus costaud!

Saint-Nicolas en pain d’épice fourré
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Saint-Nicolas en pain d’épice fourré

Total
25 h 15 min
Actif
1 h
Burger du Père Noël
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Burger du Père Noël

Total
30 min
Punch de pomme
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Punch de pomme

Total
15 min
Végansans lactoseSans gluten
Punch de Noël
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Punch de Noël

Total
15 min
Végansans lactoseSans gluten

Plats réconfortants pour la soirée Saint-Nicolas

Les adultes qui ont cessé depuis longtemps de croire au Père Noël aiment aussi se retrouver pendant l’avent pour prendre un pot. Le rendez-vous annuel avec Saint-Nicolas dans le village ou le quartier est l’occasion de recevoir une kyrielle d’invités. Mais heureusement, plusieurs personnes se partagent le travail, ce qui permet de dresser un copieux buffet.

L’idéal est de prévoir des plats chaleureux faciles à préparer d’avance ou à déguster sitôt sortis du four. Par exemple, une soupe, une potée ou un gratin. Et comme dessert, des gâteaux que l’on aura fait soi-même.

Soupe aux marrons et salsiz
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Soupe aux marrons et salsiz

Total
30 min
Minceur
Gratin Parmentier à la viande hachée
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Gratin Parmentier à la viande hachée

Total
1 h 40 min
Actif
20 min
sans lactoseSans gluten
Quiche fromage-lardons
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Quiche fromage-lardons

Total
1 h 5 min
Actif
20 min
Cake choco-banane
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Cake choco-banane

Total
2 h
Actif
30 min
Végétarien

Finger food pour l’apéro de l’avent

L’avent est aussi l’occasion de se retrouver pour un apéro dînatoire ou simplement pour prendre un verre. Exit les sempiternels chips et cacahuètes! Nous avons réuni pour vous quelques succulentes recettes de finger food.

Retrouvez d’autres idées de petites bouchées gourmandes et d’apéro dans nos articles À la une canapés, bouchées apéro et Cie et Apéro: 10 recettes avec de la pâte feuilletée.

Croissants au jambon
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Croissants au jambon

Total
2 h 58 min
Actif
40 min
Couronne de pain apéritive
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Couronne de pain apéritive

Total
2 h 40 min
Actif
45 min
Sapin de mini-pizzas
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Sapin de mini-pizzas

Total
30 min
Actif
10 min
Végétarien
Petites brochettes de poulet avec salsa mangue hot
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Petites brochettes de poulet avec salsa mangue hot

Total
30 min
sans lactoseSans gluten
Betty Bossi Pochoir à mini-pizzas, 34 cm - Image 1Betty Bossi Pochoir à mini-pizzas, 34 cm - Image 1
Apéro & finger food, livre de cuisine - Image 1Apéro & finger food, livre de cuisine - Image 1

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Mise à jour: 23 novembre 2022