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Salade de poires et de noix
Recettes

Salades automnales: 5 recettes raffinées

Des salades craquantes et des ingrédients automnaux: voici cinq idées pour varier les plaisirs en automne.

Des ingrédients de saison et des délicieuses sauces

Une bonne salade est à la fois saine et rassasiante. En automne, on peut l’enrichir de toute sorte de délices: fruits, légumes cuits, noix et noisettes... tout est possible pour rendre les salades encore plus séduisantes.

1. salade de pommes de terre

Cette version automnale vous plaira, car ses arômes sont à la fois fruités et relevés.

Salade Parmentier automnale
Évaluation: 0 sur 5 étoiles – Nombre d’évaluations: 0

Salade Parmentier automnale

Un jeu d’arômes fruité-salé

Total
25 min
VégétarienSans gluten

2. salade de betteraves et de poires

Une salade végétarienne agrémentée de graines et de fromage.

Salade betteraves rouges-poires
Évaluation: 5 sur 5 étoiles – Nombre d’évaluations: 1

Salade betteraves rouges-poires

Cette salade végé ne doit pas être boudée mais bien être servie avec des graines et du fromage goûteux.

Total
45 min
VégétarienSans gluten

3. salade au cottage cheese

Une combinaison idéale: de la salade feuille de chêne, du cottage cheese, des tranches de poire et des noix grillées.

Salade d’automne au cottage cheese
Évaluation: 5 sur 5 étoiles – Nombre d’évaluations: 1

Salade d’automne au cottage cheese

Délicieusement végétarien: De la feuille de chêne rouge avec des tranches de poires juteuses et des noix grillées.

Total
15 min
VégétarienSans glutenMinceur

4. salade tiède à la courge et aux chanterelles

Les arômes de la courge et des chanterelles se renforcent mutuellement. Une salade tiède vraiment irrésistible.

Salade tiède courge-chanterelles
Évaluation: 3.5 sur 5 étoiles – Nombre d’évaluations: 2

Salade tiède courge-chanterelles

La courge et les girolles soulignent mutuellement leurs arômes. Avec cette salade tiède, ils sont particulièrement bien mis en valeur.

Total
30 min
VégétarienSans glutenMinceur

5. salade d’automne

Servie avec du pain au noix, cette salade d’automne est un régal

Salade tiède courge-chanterelles
Évaluation: 3.5 sur 5 étoiles – Nombre d’évaluations: 2

Salade tiède courge-chanterelles

La courge et les girolles soulignent mutuellement leurs arômes. Avec cette salade tiède, ils sont particulièrement bien mis en valeur.

Total
30 min
VégétarienSans glutenMinceur

Les sauces à salade: jouez avec les arômes

Essayez de varier les plaisirs. Au lieu d’une sauce French, vinaigrette ou à l’italienne, préparez des variantes plus originales.

4 sauces à salade différentes
4 sauces à salade différentes
Shaker, sauce à salade, verre, 5 dl - Image 1Shaker, sauce à salade, verre, 5 dl - Image 1
Shaker multi-usage Compact - Image 1Shaker multi-usage Compact - Image 1