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Betty Bossi
Soupe à l'orge des Grisons
collection de recettes

Recettes grisonnes

Le canton des Grisons est réputé pour ses spécialités culinaires: soupe d’orge, capuns, pizokels et tourte aux noix. Nous avons élaboré pour vous les recettes de ces plats traditionnels de l’Engadine. «Bun appetit!»