Crème au yogourt et compote de pommes
Cette crème est l'apothéose de votre repas de Pâques. Fruitée et rafraîchissante, et en plus simple et vite faite.
- Mise en place et préparation
- 25 min
- Valeurs nutritionnelles par portion (1/6)
- 330 kcal
Ingrédients
- de pommes acidulées
- NaN g
- d’eau
- NaN c.s.
- de jus de citron
- NaN c.s.
- de sucre
- NaN c.s.
- de curcuma en poudre
- NaN p. de c.
- de yogourt à la grecque nature
- NaN g
- de sucre
- NaN c.s.
- de crème
- NaN dl
Et voici comment cela se fait
- de pommes acidulées
- NaN g
- d’eau
- NaN c.s.
- de jus de citron
- NaN c.s.
- de sucre
- NaN c.s.
- de curcuma en poudre
- NaN p. de c.
Épépiner les pommes, couper en morceaux, mettre dans une casserole. Incorporer eau, jus de citron, sucre et curcuma, faire cuire env. 10 min à couvert. Mixer la compote, laisser refroidir.
- de yogourt à la grecque nature
- NaN g
- de sucre
- NaN c.s.
- de crème
- NaN dl
Mélanger le yogourt et le sucre dans un grand bol. Fouetter la crème en chantilly, l'incorporer délicatement. Alterner dans les verres crème et compote de pommes.
Indications
Suggestion: En guise de décor, planter de petits lapins en chocolat dans la crème.
Préparation à l’avance: Compote de pommes et crème env. 1 jour avant, garder séparément à couvert au réfrigérateur.
Pour: 6 verres d'env. 2.5 dl
Moule:
Valeurs nutritionnelles
par portion (1/6)
- Graisse
330 kcal
- Énergie
21 g
- Énergie
28 g
- Protéine
6 g
