Beurre de cacahuète

Name: Beurre de cacahuète
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Brunch & Petit-déjeuner
Ingredients: 200 g de cacahuètes mondées non salées; 2 c.s. de sucre brut moulu; 0.25 c.c. de vanille en poudre; 1 c.c. d’ huile d’arachide; 2 pincées de sel

Le beurre de cacahuète est une pâte à tartiner à base de cacahuètes grillées et de morceaux de cacahuètes, très populaire aux États-Unis. Effet crunchy garanti!

Mise en place et préparation: 10 min
Valeurs nutritionnelles par 100 g: 663 kcal

Végansans lactoseSans gluten

Ingrédients

de cacahuètes mondées non salées: NaN g
de sucre brut moulu: NaN c.s.
de vanille en poudre: NaN c.c.
d’ huile d’arachide: NaN c.c.
de sel: NaN pincées

Et voici comment cela se fait

de cacahuètes mondées non salées
NaN g
de sucre brut moulu
NaN c.s.
de vanille en poudre
NaN c.c.
d’ huile d’arachide
NaN c.c.
de sel
NaN pincées
Moudre grossièrement les cacahuètes au hachoir électrique, en réserver 2 c. s. Ajouter sucre brut, vanille, huile et sel aux cacahuètes dans le hachoir électrique, mixer env. 5 min jusqu'à obtention d'un mélange crémeux. Incorporer les cacahuètes réservées, dresser ou remplir un bocal propre (d'env. 2 dl), bien fermer, conserver au réfrigérateur.

Indications

Pour, ,env. 200 g

Suggestion:, ,utiliser comme pâte à tartiner ou pour fourrer des biscuits.

Conservation:, ,bien fermé, env. 2 semaines au réfrigérateur. Conserver le bocal entamé au réfrigérateur et consommer le beurre de cacahuète rapidement.

Valeurs nutritionnelles

par 100 g

Graisse: 663 kcal
Énergie: 52 g
Énergie: 24 g
Protéine: 27 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.