Blinis au fromage frais

Name: Blinis au fromage frais
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Produits laitiers / Fromage / Œufs, Pommes de terre / Céréales / Pâtes, Légumes / Salades
Ingredients: 150 g de fromage frais (p. ex. formaggini); 200 g de concombre , en petits dés; 2 c.s. de menthe , ciselée; 1 c.s. d’ huile de colza; 0.25 c.c. de sel; un peu de poivre; 16 blinis (env. 135 g) ou tranches de baguette, grillés

Servir avec des morceaux de baguette ou blinis garnis de fromage frais ou d’un mélange de concombres.

Mise en place et préparation: 10 min
Valeurs nutritionnelles par pièces: 54 kcal

Végétarien

Ingrédients

de fromage frais (p. ex. formaggini): NaN g
de concombre, en petits dés: NaN g
de menthe, ciselée: NaN c.s.
d’ huile de colza: NaN c.s.
de sel: NaN c.c.
de poivre: un peu
blinis (env. 135 g) ou tranches de baguette, grillés: NaN

Et voici comment cela se fait

de fromage frais (p. ex. formaggini)
NaN g
de concombre, en petits dés
NaN g
de menthe, ciselée
NaN c.s.
d’ huile de colza
NaN c.s.
de sel
NaN c.c.
de poivre
un peu
blinis (env. 135 g) ou tranches de baguette, grillés
NaN
Écraser le fromage frais à la fourchette, mélanger avec tous les ingrédients, poivre compris, répartir sur les blinis.

Valeurs nutritionnelles

par pièces

Graisse: 54 kcal
Énergie: 4 g
Énergie: 3 g
Protéine: 2 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.