Blinis au masgonzola

Name: Blinis au masgonzola
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Pour les invités, Pommes de terre / Céréales / Pâtes, Produits laitiers / Fromage / Œufs
Ingredients: 16 blinis (env. 135 g; voir remarque); 2 c.s. de pesto; 150 g de masgonzola (gorgonzola au mascarpone); 3 brins de cerfeuil; 16 amandes caramélisées ou fumées (env. 20 g)

Le summum de la gourmandise: amuse-bouche raffiné et vite prêt, aux saveurs d'amandes caramélisées. À essayer absolument!

Mise en place et préparation: 10 min
Valeurs nutritionnelles par pièces: 92 kcal

Végétarien

Ingrédients

blinis (env. 135 g; voir remarque): NaN
de pesto: NaN c.s.
de masgonzola (gorgonzola au mascarpone): NaN g
de cerfeuil: NaN brins
amandes caramélisées ou fumées (env. 20 g): NaN

Et voici comment cela se fait

blinis (env. 135 g; voir remarque)
NaN
de pesto
NaN c.s.
de masgonzola (gorgonzola au mascarpone)
NaN g
de cerfeuil
NaN brins
amandes caramélisées ou fumées (env. 20 g)
NaN
Toaster les blinis ou bien les faire chauffer à sec dans une poêle antiadhésive. Répartir le pesto sur les blinis, couper le masgonzola en morceaux, déposer dessus. Effeuiller le cerfeuil, répartir dessus avec les amandes.

Indications

Remarque:, ,Les blinis sont de petites crêpes à base de farine de sarrasin. Ils sont vendus au rayon frais des grands supermarchés Coop. À défaut, les remplacer par 4 tranches de pain de mie coupées en quatre.

Pour, ,16 pièces

Valeurs nutritionnelles

par pièces

Graisse: 92 kcal
Énergie: 8 g
Énergie: 4 g
Protéine: 2 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.