Bonbons croustillants

Name: Bonbons croustillants
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 29 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Produits laitiers / Fromage / Œufs, Légumes / Salades
Ingredients: 1 de carotte; 80 g laitues iceberg; 8 de feuilles d’ail des ours; 100 g d’ appenzell; 0.25 c.c. de sel; un peu de poivre; 50 g de beurre; 1 paquet de pâte à strudel (d’env. 120 g)

Bonbons croustillants - ces bonbons ne sont pas sucrés, mais enthousiasment d’autant plus!

Mise en place et préparation: 20 min
Cuisson au four: 9 min
Valeurs nutritionnelles par pièce: 51 kcal

Végétarien

Ingrédients

de carotte: NaN
laitues iceberg: NaN g
de feuilles d’ail des ours: NaN
d’ appenzell: NaN g
de sel: NaN c.c.
de poivre: un peu

de beurre: NaN g
de pâte à strudel (d’env. 120 g): NaN paquet

Et voici comment cela se fait

de carotte
NaN
laitues iceberg
NaN g
de feuilles d’ail des ours
NaN
d’ appenzell
NaN g
de sel
NaN c.c.
de poivre
un peu
Préchauffer le four à 220° C (chaleur tournante). Peler la carotte et la tailler en petits dés. Tailler la laitue iceberg et l’ail des ours en fines lanières. Râper grossièrement l’appenzell, mélanger dans un grand bol avec carotte, laitue iceberg et ail des ours, saler, poivrer.
de beurre
NaN g
de pâte à strudel (d’env. 120 g)
NaN paquet
Faire fondre le beurre dans une poêle. Déplier délicatement deux feuilles de pâte, poser une feuille sur un linge humide, badigeonner avec un peu de beurre, recouvrir avec la deuxième feuille de pâte, découper en 12 rectangles. Répartir 1 c. s. de farce au centre de chaque rectangle, envelopper comme des bonbons, disposer sur une plaque chemisée de papier cuisson. Procéder de même avec les deux autres feuilles de pâte.
Cuisson: env. 10 min au four.

Valeurs nutritionnelles

par pièce

Graisse: 51 kcal
Énergie: 3 g
Énergie: 3 g
Protéine: 2 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.