Brochettes de Thaï Pasta

Name: Brochettes de Thaï Pasta
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Pommes de terre / Céréales / Pâtes, Fruits
Ingredients: 4 c.s. d’ eau; 1 c.s. de sauce soja; 1 c.s. d’ huile d’arachide; 0.5 c.c. de gingembre , finement râpé; 1 paquet de Thaï Pasta (200 g); 1 paquet d’ ananas entier, épluché (390g), en six quartiers coupés chacun en 4 morceaux; 1 pot de sauce Sweet and Sour 140 g)

Brochettes de Thaï Pasta - en entrée ou en apéro, pour les amateurs de spécialités asiatiques

Mise en place et préparation: 15 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 242 kcal

Végansans lactose

Ingrédients

d’ eau: NaN c.s.
de sauce soja: NaN c.s.
d’ huile d’arachide: NaN c.s.
de gingembre, finement râpé: NaN c.c.
de Thaï Pasta (200 g): NaN paquet
d’ ananas entier, épluché (390g), en six quartiers coupés chacun en 4 morceaux: NaN paquet
de sauce Sweet and Sour 140 g): NaN pot

Et voici comment cela se fait

d’ eau
NaN c.s.
de sauce soja
NaN c.s.
d’ huile d’arachide
NaN c.s.
de gingembre, finement râpé
NaN c.c.
de Thaï Pasta (200 g)
NaN paquet
d’ ananas entier, épluché (390g), en six quartiers coupés chacun en 4 morceaux
NaN paquet
de sauce Sweet and Sour 140 g)
NaN pot
Dans une poêle antiadhésive, porter à ébullition l’eau, la sauce soja, l’huile d’arachide et le gingembre, ajouter les Thaï Pasta, env. 4 min à feu vif, jusqu’à évaporation du liquide. Baisser la chaleur, faire sauter les Thai Pasta jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées. Fixer une pâte avec un cure-dent sur chaque morceau d’ananas, dresser les brochettes sur les assiettes. Dans une petite casserole, bien faire chauffer env. 2 min en remuant de sauce Sweet and Sour, présenter avec les brochettes.

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: 242 kcal
Énergie: 7 g
Énergie: 37 g
Protéine: 7 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.