Cake aux abricots

Name: Cake aux abricots
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 80 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: Fête, Produits laitiers / Fromage / Œufs, Fruits
Ingredients: 150 g de beurre , mou; 100 g de sucre; 1 pincée de sel; 3 œufs; 150 g de masse aux amandes (Betty Bossi); 200 g de farine; 1 c.c. de poudre à lever; 350 g d’ abricots

Un cake moelleux vite fait à base d'une pâte aux amandes.

Mise en place et préparation: 25 min
Cuisson au four: 55 min
Valeurs nutritionnelles par part (1/16): 196 kcal

Végétarien

Ingrédients

de beurre, mou: NaN g
de sucre: NaN g
de sel: NaN pincée
œufs: NaN
de masse aux amandes (Betty Bossi): NaN g

de farine: NaN g
de poudre à lever: NaN c.c.

d’ abricots: NaN g

Et voici comment cela se fait

de beurre, mou
NaN g
de sucre
NaN g
de sel
NaN pincée
œufs
NaN
de masse aux amandes (Betty Bossi)
NaN g
Préchauffer le four à 180°C. Mettre le beurre dans un grand bol, incorporer le sucre et le sel. Incorporer un œuf après l'autre, travailler encore jusqu'à ce que la masse blanchisse. Incorporer la masse aux amandes.
de farine
NaN g
de poudre à lever
NaN c.c.
Mélanger la farine et la poudre à lever, incorporer.
d’ abricots
NaN g
Couper les abricots en deux, dénoyauter, tailler en petits dés, incorporer à l'appareil. Verser la pâte dans le moule graissé.
Cuisson: env. 55 min dans la moitié inférieure du four. Retirer, laisser tiédir un peu, démouler le cake, laisser refroidir sur une grille.

Indications

, ,Moule: pour un moule à cake d'env. 30 cm, graissé

, ,Conservation: env. 3 jours au réfrigérateur, emballé dans du film alimentaire.

Valeurs nutritionnelles

par part (1/16)

Graisse: 196 kcal
Énergie: 10 g
Énergie: 22 g
Protéine: 3 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.