Betty Bossi
auth.logo.title

Vous avez déjà un login Betty Bossi?

Nouveau chez Betty Bossi?

Voici les avantages d’un compte:

  • Enregistrez les recettes et les produits
  • Achats rapides et faciles
  • Voir votre commande

Mot de passe oublié?

Veuillez saisir votre adresse e-mail et cliquer sur «Réinitialiser le mot de passe». Dans quelques minutes, vous recevrez un lien par e-mail. Avec ce lien, vous pourrez créer un nouveau mot de passe.

Si vous avez changé d’adresse e-mail, veuillez appeler le service clientèle au +41(0) 44 209 19 29 (tarif réseau fixe CH).

Créez votre compte Betty Bossi

Titre

Longueur minimale du mot de passe 8 caractères(non rempli)lettre majuscule(non rempli)lettre minuscule(non rempli)chiffres de 0 à 9 / caractères spéciaux(non rempli)

Mes favoris

Caramel au beurre salé

Évaluation: 5 sur 5 étoiles – Nombre d’évaluations: 4

Le caramel au beurre salé, c’est bon en tartine, avec le café et le thé, ou comme topping avec une glace ou un yogourt.

Mise en place et préparation
20 min
Valeurs nutritionnelles par 100 g
721 kcal
VégétarienSans gluten
Caramel au beurre salé

Ingrédients

de sucre
200 g
d' eau
3 c.s.
de beurre salé
100 g
de crème
2 dl

Et voici comment cela se fait

  1. Préchauffer le four à 100°C. Poser les bocaux et les couvercles propres sur une plaque, glisser dans le four préchauffé.

  2. de sucre
    200 g
    d' eau
    3 c.s.
    de beurre salé
    100 g

    Porter le sucre et l’eau à ébullition dans une casserole sans remuer. Baisser le feu, laisser bouillonner en agitant de temps en temps la casserole d’avant en arrière jusqu’à obtention d’un caramel blond. Couper le beurre en morceaux, ajouter, faire fondre en remuant.

  3. de crème
    2 dl

    Ajouter la crème, laisser bouillonner env. 5 min en remuant de temps en temps jusqu’à ce que la masse épaississe. Verser dans les bocaux propres et chauds, fermer aussitôt.

Indications

Pour 2 bocaux d’env. 1½ dl

Conservation: env. 1 mois, à température ambiante et à l’abri de la lumière. Une fois entamé, consommer rapidement.

Valeurs nutritionnelles

par 100 g

Graisse

721 kcal

Énergie

49 g

Énergie

69 g

Protéine

2 g

Bon appétit