Chutney éclair

Name: Chutney éclair
Yield: 4 personnes
Cuisine: Fruits
Ingredients: 450 g de confiture d’abricot; 3 c.s. de vinaigre de vin blanc; 2 c.c. de sambal oelek; 1 c.c. de graines de moutarde , la moitié finement pilées dans un mortier; 100 g d’abricots secs , en petits dés

Les chutneys sont délicieux pour accompagner de la viande grillée ou du boeuf bouilli et ils sont préparés en un tour de main: essayez cette variante aux abricots.

Valeurs nutritionnelles par dl: 296 kcal

Végansans lactoseSans gluten

Ingrédients

de confiture d’abricot: NaN g
de vinaigre de vin blanc: NaN c.s.
de sambal oelek: NaN c.c.
de graines de moutarde, la moitié finement pilées dans un mortier: NaN c.c.
d’abricots secs, en petits dés: NaN g

Et voici comment cela se fait

de confiture d’abricot
NaN g
de vinaigre de vin blanc
NaN c.s.
de sambal oelek
NaN c.c.
de graines de moutarde, la moitié finement pilées dans un mortier
NaN c.c.
d’abricots secs, en petits dés
NaN g
Mélanger tous les ingrédients dans un bol. Mettre dans les bocaux propres, fermer.

Indications

Conservation: bien fermé, env. 4 semaines au réfrigérateur.

Servir avec: grillades, viande bouillie, couscous.

Valeurs nutritionnelles

par dl

Graisse: 296 kcal
Énergie: -
Énergie: 70 g
Protéine: 1 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.