Confiture de pamplemousse

Name: Confiture de pamplemousse
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Fruits
Ingredients: 4 pamplemousses roses (env. 1,6 kg), filets levés, en tranches fines (soit env. 550 g); 1 citron , jus; 50 g de miel d’acacia; 400 g de sucre gélifiant (Coop)

Confiture de pamplemousse - amer et doux parfaitement combinés!

Mise en place et préparation: 40 min
Valeurs nutritionnelles par dl: 348 kcal

Végétariensans lactoseSans gluten

Ingrédients

pamplemousses roses (env. 1,6 kg), filets levés, en tranches fines (soit env. 550 g): NaN
citron, jus: NaN
de miel d’acacia: NaN g
de sucre gélifiant (Coop): NaN g

Et voici comment cela se fait

pamplemousses roses (env. 1,6 kg), filets levés, en tranches fines (soit env. 550 g)
NaN
citron, jus
NaN
de miel d’acacia
NaN g
de sucre gélifiant (Coop)
NaN g
Dans une large casserole, porter à ébullition tous les ingrédients en remuant. Faire cuire env. 20 min à gros bouillons tout en remuant.Verser la confiture bouillante à ras bord dans les pots propres et chauds, fermer aussitôt. Laisser refroidir, tête en bas, sur une surface isolante.

Indications

Conservation: env. 6 mois dans un endroit frais à l’abri de la lumière. Une fois ouvert, garder au réfrigérateur et consommer rapidement.

Valeurs nutritionnelles

par dl

Graisse: 348 kcal
Énergie: -
Énergie: 82 g
Protéine: 1 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.