Cuisses de poulet sur plaque

Name: Cuisses de poulet sur plaque
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Pommes de terre, Volaille
Ingredients: 500 g de pommes de terre grenaille; 2 épis de maïs précuits (env. 480 g); 250 g de poivrons snack; 1 c.s. d’huile; 0.75 c.c. de sel; un peu de poivre; 1 c.c. de paprika mi-fort; 0.75 c.c. de sel; un peu de poivre; 4 cuisses de poulet (d’env. 220 g); 1 tomate; 250 g de séré maigre; 1 citron vert; 2 pincées de sel; un peu de poivre

Ce plat est particulièrement apprécié des enfants: la cuisse de poulet et l'épi de maïs se dégustent sans fourchette ni couteau!

Mise en place et préparation: 15 min
Cuisson au four: 35 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 568 kcal

Sans gluten

Ingrédients

de pommes de terre grenaille: NaN g
épis de maïs précuits (env. 480 g): NaN
de poivrons snack: NaN g
d’huile: NaN c.s.
de sel: NaN c.c.
de poivre: un peu

de paprika mi-fort: NaN c.c.
de sel: NaN c.c.
de poivre: un peu
cuisses de poulet (d’env. 220 g): NaN

tomate: NaN
de séré maigre: NaN g
citron vert: NaN
de sel: NaN pincées
de poivre: un peu

Et voici comment cela se fait

de pommes de terre grenaille
NaN g
épis de maïs précuits (env. 480 g)
NaN
de poivrons snack
NaN g
d’huile
NaN c.s.
de sel
NaN c.c.
de poivre
un peu
Préchauffer le four à 220° C. Couper les pommes de terre en deux, mettre dans un grand bol. Couper les épis de maïs en rondelles d’env. 2cm d’épaisseur. Couper les poivrons snack en deux, épépiner, ajouter les deux avec l’huile, saler, poivrer, mélanger, répartir sur une plaque chemisée de papier cuisson.
de paprika mi-fort
NaN c.c.
de sel
NaN c.c.
de poivre
un peu
cuisses de poulet (d’env. 220 g)
NaN
Mélanger paprika, sel et poivre, en assaisonner les cuisses de poulet, déposer sur les légumes.
Cuisson: env. 35 min au milieu du four.
tomate
NaN
de séré maigre
NaN g
citron vert
NaN
de sel
NaN pincées
de poivre
un peu
Tailler la tomate en petits dés, mélanger avec le séré. Rincer le citron vert sous l’eau très chaude, éponger, ajouter un peu de zeste râpé et 1 c.c. de jus, mélanger. Saler et poivrer le dip, servir avec les cuisses de poulet et les légumes.

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: 568 kcal
Énergie: 27 g
Énergie: 35 g
Protéine: 44 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.

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