Délices de coco

Name: Délices de coco
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Produits laitiers / Fromage / Œufs, Fruits
Ingredients: 2 bananes (env. 350g); 2 dl de lait condensé non sucré; 100 g de sucre; 1 œuf , légèrement battu; 1 pincée de sel; 0.5 citron bio , zeste râpé; 400 g de noix de coco râpée; 1 abaisse ronde de pâte sablée (Ø env. 33cm, 320g); 2 bananes (env. 350g), en tranches fines

Délices de coco - une gourmandise géniale au goût de banane

Mise en place et préparation: 15 min
Cuisson au four: 25 min
Valeurs nutritionnelles par pièce: 235 kcal

Végétarien

Ingrédients

bananes (env. 350g): NaN
de lait condensé non sucré: NaN dl
de sucre: NaN g
œuf, légèrement battu: NaN
de sel: NaN pincée

citron bio, zeste râpé: NaN
de noix de coco râpée: NaN g

abaisse ronde de pâte sablée (Ø env. 33cm, 320g): NaN
bananes (env. 350g), en tranches fines: NaN

Et voici comment cela se fait

bananes (env. 350g)
NaN
de lait condensé non sucré
NaN dl
de sucre
NaN g
œuf, légèrement battu
NaN
de sel
NaN pincée
Mixer les bananes avec le lait. Ajouter le sucre, l’oeuf et le sel, bien mélanger.
citron bio, zeste râpé
NaN
de noix de coco râpée
NaN g
Incorporer le zeste de citron et la noix de coco.
abaisse ronde de pâte sablée (Ø env. 33cm, 320g)
NaN
bananes (env. 350g), en tranches fines
NaN
Poser la pâte sur une plaque ronde chemisée de papier à pâtisserie, répartir d’abord les tranches de bananes, puis l’appareil à la noix de coco, lisser.

Indications

Cuisson: env. 20 min dans la moitié inférieure du four préchauffé à 200°C. Retirer, laisser tiédir, découper en losanges d’env. 5 x 8 cm.

Suggestion: remplacer le lait condensé par du lait de coco.

Valeurs nutritionnelles

par pièce

Graisse: 235 kcal
Énergie: 16 g
Énergie: 20 g
Protéine: 3 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.

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