Fenouils et pommes sur plaque

Name: Fenouils et pommes sur plaque
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Légumes / Salades, Fruits, Viande
Ingredients: 2 oignons rouges; 3 pommes; 1 kg de fenouil; 1.5 c.s. d’huile d’olive; 0.5 c.c. de sel; un peu de poivre; 220 g de lardons; 1 bouquet de basilic

Votre cuisine embaume grâce aux pommes et au fenouil finement émincés ainsi qu’aux lardons croustillants, le tout cuit au four en un temps record!

Mise en place et préparation: 15 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 317 kcal

Sans gluten

Ingrédients

oignons rouges: NaN
pommes: NaN
de fenouil: NaN kg

d’huile d’olive: NaN c.s.
de sel: NaN c.c.
de poivre: un peu
de lardons: NaN g

de basilic: NaN bouquet

Et voici comment cela se fait

oignons rouges
NaN
pommes
NaN
de fenouil
NaN kg
Peler les oignons, ôter le coeur des pommes avec un vide-pomme, tailler à la mandoline, avec le fenouil, en tranches d’env. 3 mm d’épaisseur sur deux plaques chemisées de papier cuisson.
d’huile d’olive
NaN c.s.
de sel
NaN c.c.
de poivre
un peu
de lardons
NaN g
Arroser avec l’huile, saler, poivrer. Parsemer de lardons. Faire cuire env. 20 min dans le four préchauffé à 220° C (chaleur tournante).
de basilic
NaN bouquet
Tailler finement le basilic, parsemer.

Indications

Servir avec: riz ou polenta.

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: 317 kcal
Énergie: 22 g
Énergie: 18 g
Protéine: 317 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.

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