Fidèle strudel

Name: Fidèle strudel
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 32 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Produits laitiers / Fromage / Œufs, Pommes de terre / Céréales / Pâtes, Fruits
Ingredients: 40 g d’ amandes mondées; 1 poire; 1 sachet de pistaches hachées (env. 25 g); 1 c.s. de sucre; 0.5 c.s. de jus de citron; 15 g de beurre; 0.5 paquet de pâte à strudel (env. 60 g)

Un méli-mélo agencé d’amandes, poires, pistaches dans une pâte à strudel.

Mise en place et préparation: 20 min
Cuisson au four: 12 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): -

Végétarien

Ingrédients

d’ amandes mondées: NaN g
poire: NaN
de pistaches hachées (env. 25 g): NaN sachet
de sucre: NaN c.s.
de jus de citron: NaN c.s.

de beurre: NaN g
de pâte à strudel (env. 60 g): NaN paquet

Et voici comment cela se fait

d’ amandes mondées
NaN g
poire
NaN
de pistaches hachées (env. 25 g)
NaN sachet
de sucre
NaN c.s.
de jus de citron
NaN c.s.
Préchauffer le four à 200° C. Hacher grossièrement les amandes, ajouter la poire grossièrement râpée. Incorporer les pistaches, le sucre et le jus de citron.
de beurre
NaN g
de pâte à strudel (env. 60 g)
NaN paquet
Faire fondre le beurre. Déplier la pâte à strudel, badigeonner de beurre. Couper la pâte en deux dans la largeur, superposer les deux moitiés. Déposer sur une plaque chemisée de papier cuisson.
Répartir 1/4 de la garniture sur le petit côté sur env. 3 cm, replier la pâte dessus. Répartir dessus 1/4 de la garniture et ainsi de suite jusqu’à épuisement de la garniture, terminer par la pâte.
env. 12 min au milieu du four. Servir tiède.

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: -
Énergie: -
Énergie: -
Protéine: -

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.