Filet de poulet Planted sur risoni à la tomate

Name: Filet de poulet Planted sur risoni à la tomate
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Légumineuses
Ingredients: 4 poivrons jaunes; 2 oignons rouges; huile pour la cuisson; 8 dl d’ eau; 1.75 c.c. de sel; 500 g de tomates cerises; 300 g risoni de légumineuses (env. Barilla risoni, lentilles rouges, pois chiches et petits pois); 360 g de Planted Chicken nature (filet de poulet); 2 c.s. de pesto végane (p.ex. Barilla); 1 bouquet de basilic; un peu de poivre

Dans cette recette, le poulet est remplacé par une alternative végétale à base de fibres de pois, le Planted Chicken, et assaisonné d'un pesto végane.

Mise en place et préparation: 35 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 549 kcal

Végansans lactoseSans gluten

Filet de poulet Planted sur risoni à la tomate

Ingrédients

poivrons jaunes: NaN
oignons rouges: NaN

huile pour la cuisson
d’ eau: NaN dl
de sel: NaN c.c.
de tomates cerises: NaN g
risoni de légumineuses (env. Barilla risoni, lentilles rouges, pois chiches et petits pois): NaN g

de Planted Chicken nature (filet de poulet): NaN g
de pesto végane (p.ex. Barilla): NaN c.s.
de basilic: NaN bouquet
de poivre: un peu

Et voici comment cela se fait

poivrons jaunes
NaN
oignons rouges
NaN
Couper les poivrons en deux, les épépiner et les couper en morceaux. Peler les oignons et les couper en petits quartiers.
huile pour la cuisson

d’ eau
NaN dl
de sel
NaN c.c.
de tomates cerises
NaN g
risoni de légumineuses (env. Barilla risoni, lentilles rouges, pois chiches et petits pois)
NaN g
Faire chauffer un peu d'huile dans une grande casserole. Faire revenir les poivrons et les oignons env. 5 minutes. Verser l'eau, porter à ébullition, saler. Couper les tomates cerises en deux, les ajouter avec les risoni, cuire al dente env. 9 min sur feu moyen en remuant de temps en temps.
de Planted Chicken nature (filet de poulet)
NaN g
de pesto végane (p.ex. Barilla)
NaN c.s.
de basilic
NaN bouquet
de poivre
un peu
Bien faire chauffer un peu d'huile dans une poêle antiadhésive. Saisir le filet Planted env. 3 min sur chaque face. Retirer, le badigeonner avec le pesto végane puis le couper en tranches, dresser sur les risoni. Effeuiller le basilic, parsemer, poivrer.

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: 549 kcal
Énergie: 12 g
Énergie: 56 g
Protéine: 43 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.