Gaspacho estival

Name: Gaspacho estival
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Plats familiaux, Pommes de terre / Céréales / Pâtes, Légumes / Salades
Ingredients: 1 poivron rouge; 1 concombre; 4 tomates charnues; 1 oignon; 1 gousse d’ail; 100 g pain de mie; 4 dl de bouillon de légumes; 2 c.s. d' huile d’olive; 1.5 c.c. de sel; un peu de poivre

Impossible de préparer plus vite une soupe glacée: et c’est grâce au robot Bosch Mum5!

Mise en place et préparation: 15 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 223 kcal

Végansans lactoseLow-carbMinceur

Ingrédients

poivron rouge: NaN
concombre: NaN
tomates charnues: NaN
oignon: NaN
gousse d’ail: NaN
pain de mie: NaN g
de bouillon de légumes: NaN dl
d' huile d’olive: NaN c.s.
de sel: NaN c.c.
de poivre: un peu

Et voici comment cela se fait

poivron rouge
NaN
concombre
NaN
tomates charnues
NaN
oignon
NaN
gousse d’ail
NaN
pain de mie
NaN g
de bouillon de légumes
NaN dl
d' huile d’olive
NaN c.s.
de sel
NaN c.c.
de poivre
un peu
Couper le poivron en morceaux. Couper le concombre en deux dans la longueur, épépiner, couper en morceaux. Couper les tomates, l’oignon et l’ail en morceaux. Effilocher le pain de mie. Mixer tous les ingrédients avec le bouillon et l’huile, saler, poivrer.

Indications

Servir avec: croûtons.

Préparation à l’avance: 1 jour avant, garder à couvert au frais.

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: 223 kcal
Énergie: 9 g
Énergie: 27 g
Protéine: 6 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.

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