Granola

Name: Granola
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Pommes de terre / Céréales / Pâtes, Brunch & Petit-déjeuner
Ingredients: 100 g de noix du Brésil; 50 g de canneberges séchées; 200 g de flocons d’avoine complet; 100 g de graines de tournesol; 40 g de graines de chia; 30 g d’ amarante soufflée; 20 g graines de lin concassées; 20 g de noix de coco râpée; 0.25 c.c. de sel; 60 g de gelée de pomme ou de gelée de groseille; 50 g d’ huile de coco

Ce granola copieux est une façon sympathique de booster son énergie le matin et la clé pour se sentir en forme tout au long de la journée.

Cuisson au four: 20 min
Mise en place et préparation: 10 min
Valeurs nutritionnelles par 100 g: 612 kcal

Végansans lactose

Ingrédients

de noix du Brésil: NaN g
de canneberges séchées: NaN g
de flocons d’avoine complet: NaN g
de graines de tournesol: NaN g
de graines de chia: NaN g
d’ amarante soufflée: NaN g
graines de lin concassées: NaN g
de noix de coco râpée: NaN g
de sel: NaN c.c.
de gelée de pomme ou de gelée de groseille: NaN g
d’ huile de coco: NaN g

Et voici comment cela se fait

de noix du Brésil
NaN g
de canneberges séchées
NaN g
de flocons d’avoine complet
NaN g
de graines de tournesol
NaN g
de graines de chia
NaN g
d’ amarante soufflée
NaN g
graines de lin concassées
NaN g
de noix de coco râpée
NaN g
de sel
NaN c.c.
de gelée de pomme ou de gelée de groseille
NaN g
d’ huile de coco
NaN g
Préchauffer le four à 180° C. Hacher grossièrement les noix du Brésil et les canneberges, les mélanger dans un grand bol avec flocons d’avoine, graines de tournesol et de chia, amarante soufflée, graines de lin, noix de coco râpée et sel. Mélanger la gelée de pomme avec l’huile de coco, incorporer au mélange de müesli, répartir sur une plaque chemisée de papier cuisson.
Cuisson: env. 20 min au milieu du four, en remuant 2 ou 3 fois avec une cuillère en bois. Retirer, laisser refroidir le granola sur la plaque.

Indications

Pour, ,env. 550 g

Conservation:, ,env. 2 semaines dans un bocal ou dans une boîte hermétique.

Valeurs nutritionnelles

par 100 g

Graisse: 612 kcal
Énergie: 40 g
Énergie: 42 g
Protéine: 16 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.