Pain croustillant et salade de tomates

Name: Pain croustillant et salade de tomates
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Salades, Produits laitiers / Fromage / Œufs, Pommes de terre / Céréales / Pâtes, Légumes / Salades
Ingredients: 4 petits pains (p. ex. Pagnol, d’env. 100 g); 250 g de mélange pour ramequins au fromage; 12 olives dénoyautées; un peu de paprika mi-fort; un peu de poivre; 500 g de tomates , en quartiers; 2 c.s. d’ huile d’olive; 3 c.s. de crema di balsamico; 0.5 c.c. de fleur de sel; quelques feuilles de marjolaine

Remplir les petits pains avec du fromage et des olives, faire cuire et servir avec de la salade de tomates.

Mise en place et préparation: 10 min
Cuisson au four: 10 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 644 kcal

Végétarien

Ingrédients

petits pains (p. ex. Pagnol, d’env. 100 g): NaN
de mélange pour ramequins au fromage: NaN g
olives dénoyautées: NaN

de paprika mi-fort: un peu
de poivre: un peu

de tomates, en quartiers: NaN g
d’ huile d’olive: NaN c.s.
de crema di balsamico: NaN c.s.
de fleur de sel: NaN c.c.
feuilles de marjolaine: quelques

Et voici comment cela se fait

petits pains (p. ex. Pagnol, d’env. 100 g)
NaN
de mélange pour ramequins au fromage
NaN g
olives dénoyautées
NaN
Entailler le dessus des petits pains, déposer sur une plaque chemisée de papier cuisson. A l’aide d’une cuillère, garnir les petits pains de fromage et d’olives.
de paprika mi-fort
un peu
de poivre
un peu
Cuisson: env. 10 min dans la moitié supérieure du four préchauffé à 200° C. Retirer, assaisonner.
de tomates, en quartiers
NaN g
d’ huile d’olive
NaN c.s.
de crema di balsamico
NaN c.s.
de fleur de sel
NaN c.c.
feuilles de marjolaine
quelques
Mélanger les tomates et tous les autres ingrédients, servir avec les petits pains.

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: 644 kcal
Énergie: 32 g
Énergie: 60 g
Protéine: 28 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.