Pizza au taleggio et pesto

Name: Pizza au taleggio et pesto
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 22 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Produits laitiers / Fromage / Œufs, Pommes de terre / Céréales / Pâtes
Ingredients: 1 abaisse de pâte à pizza (p. ex. Rustico, Ø env. 28 cm); 3 c.s. de pesto; 2 échalotes , en fines rouelles; 100 g de taleggio , en morceaux; un peu de poivre; quelques feuilles de basilic

Recette végé : Garnir de rondelles d’oignon et de feuilles de basilic ou remplacer le pesto et le basilic par de l’ail des ours!

Mise en place et préparation: 10 min
Cuisson au four: 12 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 443 kcal

Végétarien

Ingrédients

abaisse de pâte à pizza (p. ex. Rustico, Ø env. 28 cm): NaN
de pesto: NaN c.s.
échalotes, en fines rouelles: NaN
de taleggio, en morceaux: NaN g
de poivre: un peu

feuilles de basilic: quelques

Et voici comment cela se fait

abaisse de pâte à pizza (p. ex. Rustico, Ø env. 28 cm)
NaN
de pesto
NaN c.s.
échalotes, en fines rouelles
NaN
de taleggio, en morceaux
NaN g
de poivre
un peu
Déposer la pâte sur une plaque avec le papier, étaler le pesto en laissant tout autour un bord d’env. 2 cm. Répartir dessus les échalotes et le taleggio, poivrer.
feuilles de basilic
quelques
Cuisson: env. 12 min tout en bas du four préchauffé à 220° C. Retirer, décorer de basilic.

Indications

, ,Préparer la pizza env. 1/2 journée avant, garder à couvert au réfrigérateur. Enfourner juste avant de servir.

, ,Remplacer le pesto et le basilic par du pesto à l’ail des ours et de l’ail des ours frais.

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: 443 kcal
Énergie: 25 g
Énergie: 41 g
Protéine: 12 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.