Poires gratinées sur panettone

Name: Poires gratinées sur panettone
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Pommes de terre / Céréales / Pâtes, Fruits
Ingredients: 2 petits panettone (env. 150 g) en tranches d’env. 2 cm d’épaisseur; beurre , pour tartiner; env. 80 g de sbrinz , détaillé à la mandoline; 2 poires mûres (p. ex. Louise-Bonne), épluchées, en tranches; 2 c.s. de miel clair liquide; cannelle , pour le décor, selon goût

Poires gratinées sur panettone - réussit également avec des poires en boîte égouttées (et sans miel)

Mise en place et préparation: 15 min
Valeurs nutritionnelles par personne: -

Végétarien

Ingrédients

petits panettone (env. 150 g) en tranches d’env. 2 cm d’épaisseur: NaN
beurre, pour tartiner

de sbrinz, détaillé à la mandoline: env.NaN g
poires mûres (p. ex. Louise-Bonne), épluchées, en tranches: NaN
de miel clair liquide: NaN c.s.
cannelle, pour le décor, selon goût

Et voici comment cela se fait

petits panettone (env. 150 g) en tranches d’env. 2 cm d’épaisseur
NaN
beurre, pour tartiner

tartiner un côté des tranches de panettone avec le beurre, mettre sur la plaque. env. 2 min au milieu du four préchauffé à 220 °C.
de sbrinz, détaillé à la mandoline
env.NaN g
poires mûres (p. ex. Louise-Bonne), épluchées, en tranches
NaN
de miel clair liquide
NaN c.s.
cannelle, pour le décor, selon goût

répartir la moitié des tranches de sbrinz sur les tranches de panettone, disposer les poires en éventail, couvrir avec le reste de fromage.

Indications

Apprêt final: gratiner env. 2 min sous le gril préchauffé à 250 °C. Retirer, arroser de miel et poudrer évent. de cannelle, servir aussitôt.

Suggestion: remplacer les poires fraîches par des poires en boîte, égouttées, supprimer le miel.

Valeurs nutritionnelles

par personne

Graisse: -
Énergie: -
Énergie: -
Protéine: -

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.

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