Poires gratinées sur panettone
Poires gratinées sur panettone - réussit également avec des poires en boîte égouttées (et sans miel)
- Mise en place et préparation
- 15 min
- Valeurs nutritionnelles par personne
- -
Ingrédients
- petits panettone (env. 150 g) en tranches d’env. 2 cm d’épaisseur
- NaN
- beurre, pour tartiner
- de sbrinz, détaillé à la mandoline
- env.NaN g
- poires mûres (p. ex. Louise-Bonne), épluchées, en tranches
- NaN
- de miel clair liquide
- NaN c.s.
- cannelle, pour le décor, selon goût
Et voici comment cela se fait
- petits panettone (env. 150 g) en tranches d’env. 2 cm d’épaisseur
- NaN
- beurre, pour tartiner
tartiner un côté des tranches de panettone avec le beurre, mettre sur la plaque. env. 2 min au milieu du four préchauffé à 220 °C.
- de sbrinz, détaillé à la mandoline
- env.NaN g
- poires mûres (p. ex. Louise-Bonne), épluchées, en tranches
- NaN
- de miel clair liquide
- NaN c.s.
- cannelle, pour le décor, selon goût
répartir la moitié des tranches de sbrinz sur les tranches de panettone, disposer les poires en éventail, couvrir avec le reste de fromage.
Indications
Apprêt final: gratiner env. 2 min sous le gril préchauffé à 250 °C. Retirer, arroser de miel et poudrer évent. de cannelle, servir aussitôt.
Suggestion: remplacer les poires fraîches par des poires en boîte, égouttées, supprimer le miel.
Valeurs nutritionnelles
par personne
- Graisse
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- Énergie
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- Énergie
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- Protéine
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