Poêlée de poulet aux pommes

Name: Poêlée de poulet aux pommes
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Fruits, Volaille, Légumes / Salades, Pommes de terre / Céréales / Pâtes
Ingredients: 600 g d' émincé de poulet; huile de colza pour la cuisson; 1 oignon; 2 pommes rouges; 1 c.s. de beurre; 200 g de quinoa; 1 c.s. de curry; 0.75 c.c. de sel; un peu de poivre; 6 dl de bouillon de légumes

Vous ne connaissez pas encore le quinoa? Avec ce plat léger au poulet, au quinoa et aux pommes, vous allez apprécier cette graine miraculeuse du Pérou.

Mise en place et préparation: 30 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 440 kcal

Ingrédients

d' émincé de poulet: NaN g
huile de colza pour la cuisson

oignon: NaN
pommes rouges: NaN
de beurre: NaN c.s.
de quinoa: NaN g
de curry: NaN c.s.
de sel: NaN c.c.
de poivre: un peu

de bouillon de légumes: NaN dl

Et voici comment cela se fait

d' émincé de poulet
NaN g
huile de colza pour la cuisson

Faire revenir le poulet dans l’huile bien chaude env. 2 min par portions, retirer. Hacher l’oignon, couper les pommes en petits quartiers. Faire revenir ensemble dans le beurre chaud. Ajouter quinoa et curry, laisser mijoter, saler, poivrer. Mouiller avec le bouillon, porter à ébullition, baisser le feu, laisser mijoter env. 15 minutes. Ajouter le poulet, le temps de bien chauffer.
oignon
NaN
pommes rouges
NaN
de beurre
NaN c.s.
de quinoa
NaN g
de curry
NaN c.s.
de sel
NaN c.c.
de poivre
un peu
de bouillon de légumes
NaN dl

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: 440 kcal
Énergie: 11 g
Énergie: 31 g
Protéine: 43 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.

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