Saltimbocca de poulet au four

Name: Saltimbocca de poulet au four
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Pommes de terre, Pommes de terre / Céréales / Pâtes, Volaille
Ingredients: 800 g de pommes de terre nouvelles; 600 g de carottes en botte (2 bottes); 1 c.s. d' huile; 12 feuilles de sauge; 0.5 c.c. de sel; un peu de poivre; 1 citron bio; 4 tranches de fromage à raclette (d’env. 30 g); 4 feuilles de sauge; 4 blancs de poulet (d’env. 160 g); 8 tranches de jambon cru

Super pratiques: ils sont faits avec des blancs de poulet et cuits au four. Les pommes de terre et les carottes sont préparées en même temps sur la plaque.

Mise en place et préparation: 15 min
Cuisson au four: 30 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 521 kcal

Sans glutenMinceur

Ingrédients

de pommes de terre nouvelles: NaN g
de carottes en botte (2 bottes): NaN g
d' huile: NaN c.s.
feuilles de sauge: NaN
de sel: NaN c.c.
de poivre: un peu
citron bio: NaN

de fromage à raclette (d’env. 30 g): NaN tranches
feuilles de sauge: NaN
blancs de poulet (d’env. 160 g): NaN
de jambon cru: NaN tranches

Et voici comment cela se fait

de pommes de terre nouvelles
NaN g
de carottes en botte (2 bottes)
NaN g
d' huile
NaN c.s.
feuilles de sauge
NaN
de sel
NaN c.c.
de poivre
un peu
citron bio
NaN
Préchauffer le four à 220° C. Couper les pommes de terre en deux, mélanger dans un grand bol avec carottes, huile, sauge, sel et poivre. Répartir sur une plaque chemisée de papier cuisson. Couper le citron en quartiers, déposer sur la plaque.
Cuisson: env. 10 min au milieu du four.
de fromage à raclette (d’env. 30 g)
NaN tranches
feuilles de sauge
NaN
blancs de poulet (d’env. 160 g)
NaN
de jambon cru
NaN tranches
Poser le fromage et la sauge sur les blancs de poulet, entourer de deux tranches de jambon cru. Déposer les blancs de poulet sur les légumes.
Poursuivre la cuisson: env. 20 min au four.

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: 521 kcal
Énergie: 16 g
Énergie: 35 g
Protéine: 55 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.

La newsletter classique

Nous vous informons 1 à 2 fois par semaine des promotions, des nouveaux produits avec des recettes et des articles passionnants avec des suggestions et des astuces utiles pour la vie quotidienne.