Sauce thaïe au curry rouge

Name: Sauce thaïe au curry rouge
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Riz
Ingredients: 1 c.s. d’ huile d’arachide; 2 c.s. de pâte de curry rouge; 2 c.c. de sucre brut; 2 dl de lait de coco; 0.25 c.c. de sel

Cette sauce asiatique au curry rouge accompagne à merveille plats de viande, de riz et de légumes.

Mise en place et préparation: 10 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 523 kcal

Végansans lactoseSans gluten

Ingrédients

d’ huile d’arachide: NaN c.s.
de pâte de curry rouge: NaN c.s.
de sucre brut: NaN c.c.
de lait de coco: NaN dl
de sel: NaN c.c.

Et voici comment cela se fait

d’ huile d’arachide
NaN c.s.
de pâte de curry rouge
NaN c.s.
de sucre brut
NaN c.c.
de lait de coco
NaN dl
de sel
NaN c.c.
Faire chauffer l'huile dans une petite casserole. Faire revenir la pâte de curry et le sucre brut. Verser le lait de coco, saler, laisser mijoter env. 5 min, laisser refroidir.

Indications

Pour env. 2 dl

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: 523 kcal
Énergie: 47 g
Énergie: 20 g
Protéine: 4 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.