Spaghettis à la sauce aux crevettes

Name: Spaghettis à la sauce aux crevettes
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Pour les invités, Pommes de terre / Céréales / Pâtes, Poisson
Ingredients: 500 g de spaghettis; eau salée , bouillante; 4 c.s. de raisins sultanines; 2 oignons; 4 gousses d’ail; 1 c.s. de beurre; 1 c.s. de curry doux; 1 boîte de lait de coco (bio, d’env. 400 ml); 0.25 c.c. de sel; un peu de poivre; 200 g de crevettes cuites décortiquées

Une recette qui fera le bonheur des amateurs de fruits de mer. En moins de rien, lait de coco, curry et crevettes se transforment en une savoureuse sauce pour spaghettis.

Mise en place et préparation: 30 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 754 kcal

Ingrédients

de spaghettis: NaN g
eau salée, bouillante
de raisins sultanines: NaN c.s.

oignons: NaN
gousses d’ail: NaN
de beurre: NaN c.s.
de curry doux: NaN c.s.
de lait de coco (bio, d’env. 400 ml): NaN boîte

de sel: NaN c.c.
de poivre: un peu
de crevettes cuites décortiquées: NaN g

Et voici comment cela se fait

de spaghettis
NaN g
eau salée, bouillante

de raisins sultanines
NaN c.s.
Cuire les spaghettis al dente dans l’eau salée bouillante, ajouter les raisins sultanines env. 1 min avant la fin du temps de cuisson, égoutter le tout.
oignons
NaN
gousses d’ail
NaN
de beurre
NaN c.s.
de curry doux
NaN c.s.
de lait de coco (bio, d’env. 400 ml)
NaN boîte
Peler les oignons et l’ail, hacher finement. Faire fondre le beurre dans la même casserole. Faire revenir les oignons et l’ail, ajouter le curry, faire cuire un instant. Verser le lait de coco, porter à ébullition, baisser le feu, laisser mijoter env. 10 min à couvert.
de sel
NaN c.c.
de poivre
un peu
de crevettes cuites décortiquées
NaN g
Mixer la sauce, saler, poivrer, reverser dans la casserole. Incorporer les crevettes et les spaghettis, le temps de bien faire chauffer.

Indications

Suggestion: remplacer les crevettes cuites par 300 g d’émincé de poulet. Le faire revenir env. 3 min avant de l’ajouter à la sauce.

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: 754 kcal
Énergie: 23 g
Énergie: 106 g
Protéine: 27 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.

La newsletter classique

Nous vous informons 1 à 2 fois par semaine des promotions, des nouveaux produits avec des recettes et des articles passionnants avec des suggestions et des astuces utiles pour la vie quotidienne.