Tarte flambée aux tomates

Name: Tarte flambée aux tomates
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Produits laitiers / Fromage / Œufs, Pommes de terre / Céréales / Pâtes, Légumes / Salades, Viande
Ingredients: 2 abaisses de pâte tarte flambée (env. 24 x 30 cm) ou de pâte à pizza (Ø env. 24 cm); 180 g de crème fraîche aux herbes; 3 tiges de céleri-branche; 200 g de tomates cerises jaunes et 200g de rouges; 200 g de lardons; 0.5 c.c. de sel; un peu de poivre

La tarte flambée alsacienne est rapide à préparer et toujours un succès. Nous préparons une variante aux tomates.

Mise en place et préparation: 10 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 686 kcal

Ingrédients

abaisses de pâte tarte flambée (env. 24 x 30 cm) ou de pâte à pizza (Ø env. 24 cm): NaN
de crème fraîche aux herbes: NaN g
de céleri-branche: NaN tiges
de tomates cerises jaunes et 200g de rouges: NaN g
de lardons: NaN g
de sel: NaN c.c.
de poivre: un peu

Et voici comment cela se fait

abaisses de pâte tarte flambée (env. 24 x 30 cm) ou de pâte à pizza (Ø env. 24 cm)
NaN
de crème fraîche aux herbes
NaN g
de céleri-branche
NaN tiges
de tomates cerises jaunes et 200g de rouges
NaN g
de lardons
NaN g
de sel
NaN c.c.
de poivre
un peu
Disposer les abaisses sur deux plaques chemisées de papier cuisson. Etaler la crème fraîche sur les abaisses en laissant tout autour un bord d’env. 1cm. Emincer le céleri-branche sur env. 2mm d’épaisseur. Couper en deux les tomates cerises, répartir dessus. Parsemer de lardons, saler, poivrer.

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: 686 kcal
Énergie: 37 g
Énergie: 65 g
Protéine: 21 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.