Tomates à la provençale au roquefort

Name: Tomates à la provençale au roquefort
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Produits laitiers / Fromage / Œufs, Légumes / Salades
Ingredients: 800 g de tomates (p. ex. peretti); 1 oignon rouge; 1 gousse d’ail; 0.5 c.s. de romarin; 0.5 c.s. de thym; 1 c.s. d’huile d’olive; 0.5 c.c. de sel; un peu de poivre; 100 g de roquefort

Un accompagnement vite fait, sans gluten et avec une touche méditerranéenne.

Mise en place et préparation: 10 min
Cuisson au four: 20 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 169 kcal

Sans gluten

Ingrédients

de tomates (p. ex. peretti): NaN g
oignon rouge: NaN
gousse d’ail: NaN
de romarin: NaN c.s.
de thym: NaN c.s.
d’huile d’olive: NaN c.s.
de sel: NaN c.c.
de poivre: un peu

de roquefort: NaN g

Et voici comment cela se fait

de tomates (p. ex. peretti)
NaN g
oignon rouge
NaN
gousse d’ail
NaN
de romarin
NaN c.s.
de thym
NaN c.s.
d’huile d’olive
NaN c.s.
de sel
NaN c.c.
de poivre
un peu
Préchauffer le four à 200° C. Couper les tomates en deux, peler l’oignon et l’ail, tailler l’oignon en fines lanières et l’ail en lamelles. Hacher finement le romarin et le thym, mélanger le tout avec l’huile dans un grand bol, saler, poivrer. Répartir sur une plaque chemisée de papier cuisson.
de roquefort
NaN g
Couper le roquefort en petits dés, répartir sur les tomates.
Cuisson: env. 20 min au milieu du four.

Indications

Variante: Remplacer le roquefort par du fromage vigneron ou du gruyère, passés à la râpe à rösti.

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: 169 kcal
Énergie: 12 g
Énergie: 8 g
Protéine: 7 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.

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