Les avantages en un coup d’œil
- Croûte garantie: le pro pour saisir à feu vif!
- Excellentes qualités de rôtissage
- Extrêmement solide et résistante aux rayures
- Passe également au four grâce au manche en acier inox
Description du produit
Avec cette poêle en acier inox, vous disposez d’un véritable pro du rôtissage à la maison. Saisir à feu vif ou flamber réussit particulièrement bien avec cette poêle: une croûte parfaite se forme autour de votre viande qui développe un arôme incomparable. Une fois chauffée, la poêle stocke particulièrement bien la chaleur ce qui permet de garder les aliments longtemps chauds.
Suggestion: bien préchauffer la poêle sans huile au préalable. Aspergez quelques gouttes d’eau avec les doigts dans la poêle chaude: si les gouttes s’évaporent immédiatement en grésillant, la poêle a la bonne température pour le rôtissage. Ajoutez alors la graisse ou l’huile, puis les aliments à faire rôtir ou sauter.
Cette poêle de qualité est fabriquée par la maison WMF en Allemagne.
Spécification
| Nettoyage | Convient pour le lave-vaisselle |
|---|---|
| Plaques de cuisson compatibles | Cuisinière électrique, Cuisinière à gaz, Cuisinière en vitrocéramique, Cuisinière à induction, Four |
| Revêtement | Non revêtu |
| Matériau | Acier inoxydable |
| Qualité alimentaire | Oui |
| Hauteur | 6.2 cm |
| Thermorésistance | 250 °C |
| Diamètre | 28 cm |