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Betty Bossi
Appareil de mise sous vide + accessoires - combo
89.85
Plus de 10 pièces disponibles
30 jours droit de retourVente et expédition par Betty Bossi
Les avantages en un coup d’œil
- 3 programmes: vide d’air et soudure, vide d’air manuel ou uniquement soudure
- Pour denrées sèches, tendres et juteuses
- Compact, maniable, léger
Conserver plus longtemps grâce au vide d’air
Léger, très maniable et compact: en mettant vos denrées sous vide, vous prolongez leur durée de conservation, tant dans les placards qu’au congélateur. Ce petit appareil vous aide à lutter contre le gaspillage alimentaire.
6 bonnes raisons de mettre sous vide:
Prolonge la durée de conservation des aliments
Évite les brûlures de congélation
Préserve vitamines et nutriments
Peu encombrant dans le frigo ou le congélateur
Réduit le gaspillage alimentaire
Permet la cuisson sous vide
Une utilisation polyvalente
Outre la viande, le poisson, les légumes ou les fruits, les aliments secs tels que les noix de toutes sortes ou les épices conviennent parfaitement à la mise sous vide et à la congélation. Comme l'air et donc l'oxygène sont retirés, ils restent frais et aromatiques beaucoup plus longtemps et ne rancissent pas.
Comment ça fonctionne:
Posez le bord du sachet rempli dans l’appareil. Si le sachet contient du liquide, par exemple des baies bien mûres ou un morceau de viande juteux, ajoutez une feuille absorbante dans le sachet pour qu’aucun liquide ne coule dans l’appareil. Choisissez la fonction et appuyez sur le bouton: soit «mettre sous vide et souder» soit «mise sous vide manuelle». La troisième fonction «souder sans vide d’air» ferme le sachet de manière hermétique, sans mettre le contenu sous vide. Cette fonction est très pratique pour les restes de chips ou de céréales qui peuvent ainsi être conservées plus longtemps en restant croustillantes et sèches.
Éviter les brûlures de congélation avec la mise sous vide
Le vide d’air permet également de lutter contre les brûlures de congélation. C’est ainsi qu’on appelle les zones givrées et desséchées des denrées congelées. Les aliments ne sont pas avariés pour autant, mais leur goût et les substances nutritives se perdent, ce qui les rend pratiquement immangeables. La viande est particulièrement sensible aux brûlures de congélation et devrait de ce fait toujours être mise sous vide avant d’être placée dans le congélateur.
Plus de place dans le congélateur
Les aliments sous vide prennent moins de place et peuvent être conservés au congélateur ou au frigo de manière compacte.
Très maniable et compact
L’appareil de mise sous vide est très maniable et se range sans prendre beaucoup de place dans un tiroir de la cuisine. Ainsi, il est toujours sous la main quand on en a besoin.
Inclus dans le combo:
Feuilles absorbantes «Premium» (26 pièces) | Sachets sous vide «Premium» grands (50 pièces) |
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Les feuilles absorbantes facilitent la mise sous vide des aliments humides. La feuille évite la sortie de liquide du sachet et sa pénétration dans l’appareil. | Grâce à leur qualité et leur stabilité, ces sachets résistent bien aux températures. Ils servent à faire décongeler ou réchauffer au micro-ondes, à la congélation, à la cuisson sous vide, etc. |
Description du produit
Spécification
| Qualité alimentaire | Oui |
|---|---|
| Sans BPA | Oui |
| Matériau | , |
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| Sans BPA | Oui |
| Matériau | , |
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