Pâtisseries de Betty Bossi, livre de pâtisserie

Le premier livre «Les pâtisseries de Betty Bossi» a connu un énorme succès et ne doit manquer dans aucune maison. Épuisé pendant longtemps, ce best-seller est enfin de nouveau disponible.

Livre légendaire paru en 1973, Les Pâtisseries de Betty Bossi ont déjà accompagné 3 générations. Des classiques comme le Cake imbibé au citron, le Gâteau du couvent, la Tourte légère au séré, la Tourte de la cure zurichoise, le Biscuit roulé aux pommes, tous font partie depuis longtemps des classiques suisses. En version salée, le Pâté de viande en croûte, la Tarte campagnarde et la Tarte américaine au jambon comptent aussi parmi les plats préférés des petits et des grands.