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Betty Bossi
De bonne conservation, livre de cuisine
22.95
Plus de 10 pièces disponibles
30 jours droit de retourVente et expédition par Betty Bossi
Description du produit
Faire revivre l'été en hiver, rêver au bon vieux temps, savourer les bonnes choses du terroir: conserver ne veut pas uniquement dire pré-server mais aussi se faire plaisir avec des gourmandises! La mise en bocaux, la diversité et les cadeaux, tout y est. «De bonne conservation» vous montre comment procéder et comment ravir vos invités avec les délicatesses maison!
Délicatesses du cellier en 6 chapitres!
- Confitures & gelées
- Sirop & mise en bocaux à chaud
- Pâtes, pestos & purées
- Vinaigre & huile
- Dessiccation & séchage
- La congélation