Petits feuilletés, livre + emporte-pièce - combo

Des idées apéritives délicieuses et croquantes

Farcis, roulés ou tout simplement découpés et saupoudrés d’épices, les feuilletés très variés et simples à réaliser sont non seulement délicieux, mais également du plus bel effet. Succès garanti à l’heure de l’apéro! dans le livre «Petits feuilletés» vous trouverez une multitude d’idées pour tous les goûts et toutes les occasions. Toutes les recettes sont conçues pour les abaisses toutes prêtes de pâte feuilletée, à gâteau, à tarte flambée ou à pizza et peuvent être réalisées facilement en très peu de temps.

Saveurs croustillantes pour chaque occasion

Les recettes simples et savoureuses réussissent à coup sûr sans demander beaucoup de travail. Pour varier les plaisirs, nous avons ajouté des nouveautés aux recettes les plus appréciées: en plus des classiques comme les croissants au jambon, les bâtonnets au lard et les escargots au fromage, nous proposons des idées surprenantes telles que les feuilletés noués au lard, les étoiles de hot-dogs ou les samoussas aux lentilles.

Le livre contient également de nombreuses astuces et de l’inspiration pour des dips épicés, des pestos ou de petites sauces vite faites qui mettront la touche finale à vos feuilletés.

Décoration simple, effet bluffant garanti!

Nous avons compilé pour vous une foison d’idées pour mettre vos feuilletés en valeur en les présentant de manière originale. Vos invités seront enchantés et ne résisteront pas à ces mini-bouchées: rosettes au salami, boucles à la tapenade ou prussiens épinards-ricotta, vos créations réjouiront les yeux et le palais de tous!

Feuilletés maison du plus bel effet

Vous adorez les mini-croissants et les chaussons farcis? Avec cet emporte-pièce en quatre éléments, vous confectionnez en un tournemain de petits délices tout à fait épatants. Qu’ils soient salés ou sucrés, en forme de croissant ou de chausson, vos petits feuilletés donnent très peu de travail et enchanteront vos convives à toutes les occasions.

Le kit comprend un pochoir, deux tampons et une spatule. Il est conçu pour les pâtes toutes prêtes du commerce. Avec une abaisse de pâte feuilletée, vous faites 20 mini-bouchées d’env. 6x3 cm. Avec le pochoir, quatre rissoles peuvent être confectionnées à la fois et grâce à leur forme rectangulaire, les feuilletés sont très vite découpés et presque sans chute de pâte.

Le pochoir est en outre une aide pratique pour garnir les feuilletés et la spatule permet d’étaler la quantité optimale de farce. Et pour couronner le tout, deux tampons permettent de découper des lamelles ou des vagues dans les couvercles. À la main, il est pratiquement impossible de faire de si jolies décorations. Vos petites pièces seront belles et régulières.

Avec cet emporte-pièce, vous avez le choix: une fois que vous avez découpé la pâte avec le pochoir, badigeonnez les bords avec un peu de jaune d’œuf, puis pliez les morceaux de pâte de manière à obtenir des petits chaussons ou roulez-les pour en faire d’adorables petits croissants. Les couvercles incisés confèrent un aspect irrésistible à vos petites bouchées qui feront de votre apéro ou de votre dessert un véritable succès.

Présentation stylée

Si vous aimez les présentations soignées, proposez vos petites bouchées sur une planche à apéro. Décorez avec des mini-épis de maïs, des cornichons, des petites fleurs de fromage pour créer un magnifique plat qui fera plaisir à tout le monde. Vous trouverez des idées dans ce livre et une vidéo.

Nos 30 recettes d’apéritifs sont articulées en trois chapitres:

- farci

- découpé

- roulé 

Découvrez nos idées d’amuse-bouches, vite préparés et faciles à réaliser. Le nouveau livre «Petits feuilletés» contient 30 recettes très appréciées et créatives pour l’apéro à la Saint-Sylvestre, à un anniversaire ou tout simplement en famille ou entre amis.

L’emporte-pièce à mini-délices est fabriqué en matière synthétique robuste blanche. Les tampons compris dans le kit sont beiges. Tous les éléments conviennent au lave-vaisselle et s’emboîtent les uns dans les autres, permettant un rangement compact. Que vous souhaitiez faire des mini-croissants ou de petites rissoles, ce kit est un complément pratique à vos accessoires de pâtisserie. Commandez-le aujourd’hui encore et savourez des mini-délices avec vos proches!