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Betty Bossi
Plaque crousti, extensible 20-38 cm
35.95
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Inclus
Les avantages en un coup d’œil
- Croustillant de tous les côtés grâce aux perforations et au matériau de qualité
- Deux plaques pour éviter les cassures
- Taille réglable: pour petits et grand filets
Description du produit
Désormais, servez ce grand classique avec la certitude de le réussir croustillant de tous les côtés. Avec la plaque crousti «Vario» à taille réglable et son recueil de recettes, vous réalisez tout simplement le meilleur des filets en croûte.
La plaque de cuisson en métal se compose de deux éléments coulissants pour s’adapter facilement à la longueur du filet en croûte, de 20 à 38 cm. Simple blanc de poulet ou filet mignon de porc, cette plaque de cuisson convient dans tous les cas.
L’emporte-pièce soude la pâte et dessine en même temps un joli bord ondulé. Pendant la cuisson, rien ne s’écoule, la pâte est croustillante de tous les côtés, et la viande, à l’intérieur, délicieusement juteuse. Grâce aux perforations de la plaque, la vapeur peut s’échapper et même le dessous de la pâte est supercroustillant.
Détail pratique: grâce aux deux plaques qui se séparent, vous pouvez faire glisser votre filet doré et croustillant directement sur une planche pour le découper. Donc aucun risque de briser la pâte, la présentation de votre filet est parfaite.
Le recueil «Croustillant à souhait» vous propose 7 délicieuses recettes de savoureux filets en croûte ainsi que des garnitures variées: viande, volaille, poisson ou légumes, de quoi satisfaire toutes les envies gourmandes!
Disponible aussi en duo:
Plaque crousti, extensible 20-38 cm (n° d’art. 40190)
