Poêles, fonte d’aluminium, bord haut - en duo

Poêles en fonte d’aluminium à bord haut
Les poêles en fonte d’aluminium avaient déjà la cote. Elles reçoivent encore du renfort avec ce nouveau modèle à bord haut en deux tailles différentes. En termes d’exécution, de matériau et de qualité, ces poêles sont identiques aux poêles classiques du même nom. La seule différence tient dans la hauteur du bord. Avec un diamètre de 24 cm et 28 cm, ces deux poêles offrent une grande capacité pour les ménages de taille moyenne et plus grande.

Idéales pour les plats en sauce et les légumes sautés
Pourquoi un bord haut? Les meilleurs exemples concernent la préparation de viande en sauce comme les émincés, le stroganov ou la bolognaise. Nous raffolons tous des sauces, d’où la nécessité d’une poêle de grande capacité. Mais un bord haut a aussi son utilité pour les légumes, crus en particulier, que l’on fait sauter en remuant et qui ont donc un grand volume. Grâce à leur couvercle en verre, ces deux poêles peuvent aussi servir à étuver ou faire mijoter.

Poêles de qualité à revêtement antiadhésif
La qualité du revêtement de ces poêles a déjà fait ses preuves sur le modèle classique. Il est robuste, pratiquement insensible aux rayures et contribue aussi à la durabilité de ces poêles. La qualité du revêtement antiadhésif est déterminante dès qu’il s’agit de saisir de la viande à feu vif ou de faire sauter des légumes en remuant. Même en ajoutant peu d’huile, rien n’attache, rien ne brûle.

Pour tous les feux et en plus compatibles lave-vaisselle
Ces poêles maniables à bord haut conviennent à tous les types de cuisinières, y compris l’induction. Et, bonne nouvelle, vous pouvez sans crainte mettre ces poêles antiadhésives au lave-vaisselle.

Suggestion: ces poêles sont aussi disponibles séparément (n° d’art 25794, 25795).