Coffee Tonic

Bettina Bernhardsgrütter

Bettina Bernhardsgrütter kennt viele Kundenfragen rund ums Backen und Kochen. Deshalb sind die praktischen Tipps & Tricks von ihr sehr beliebt. Seit vielen Jahren berät sie Betty Bossi Kund*innen am Telefon oder über die digitalen Kanäle. Sie ist regelmässig auf Radio SRF 1 im «À point» zu Gast. Ihre Gäste bewirtet sie gerne zuhause im Appenzellerland mit selbst Gebackenem. Oft ist Bettina auch mit dem Velo oder den Wanderschuhen in der Natur unterwegs. Schlangenbrot oder eine Gerstensuppe am offenen Feuer schmeckt draussen einfach noch besser.

Laura Eichenberger

Laura Eichenberger ist Rezeptredaktorin bei Betty Bossi. Sie schreibt, entwickelt und tüftelt mit viel Freude neue Rezepte unter anderem für Magazine und den beliebten Back-Newsletter. Sie liebt es in der Küche zu experimentieren. Besonders das Kreieren und Testen von glutenfreien Rezepten findet sie immer wieder eine spannende und überraschende Herausforderung. Sie ist regelmässig auf Radio SRF 1 im «À point» zu Gast. Nebst dem Kochen verbringt Laura auch gerne ihre Freizeit mit Wandern in der Natur, Yoga und man trifft sie immer wieder mal mit den Inlineskates unterwegs an.

Nils Heiniger

Nils Heiniger ist Rezeptredaktor bei Betty Bossi und schreibt unter anderem Rezepte für die Betty Bossi Zeitung sowie für die Social-Media-Kanäle und ist regelmässig auf Radio SRF 1 im «À point» zu Gast. Alles was mit dem Thema Kulinarik zu tun hat, fasziniert den gelernten Koch und Restaurationsfachmann. Wenn der Familienvater mal nicht am Kochen, Backen oder am Gäste verwöhnen ist, liebt er es ferne Länder zu bereisen und deren Kulinarik zu entdecken. So kommt es auch, dass er vor jeder Reise zuerst ein Kochbuch vom entsprechenden Land kauft und erst dann den Reiseführer.