Pilz-Speck-Fladen mit Feigen

Und so wirds gemacht:

• Ofen auf 240 Grad vorheizen.

  Teig entrollen, mit dem Backpapier auf ein Blech legen, etwas dünner und oval ausziehen.

• Crème fraîche und Tomatenpüree verrühren, auf dem Teig verteilen. Zwiebel schälen, in feine Ringe, Champignons in Scheiben schneiden, beides auf der Tomatencreme verteilen, würzen.
• Backen: ca. 15 Min. auf der untersten Rille des Ofens. Herausnehmen, Feigen in Schnitzchen schneiden, Speck halbieren, beides auf dem Fladen verteilen. Majoranblättchen abzupfen, darüberstreuen, würzen.